שאלות חשובות

שלום חברים אני בן 21 מתאמן כבר חצי שנה בחדר כושר ויש לי שתי שאלות חשובות: 1. שימוש בגיינר מחברה מוכרת ובכמות המומלצת..יכולה לפגוע בבריאות? 2. התחלתי לעבוד בלילות,(23:30-7:30) ואני בתהליך של עלייה במשקל.. איך התזונה שלי צריכה להיראות בלילה? עצם העובדה שאני עובד בלילה זה יפריע לי לעלות במסה? היום כעיקרון אני קם בבוקר אוכל פיתה עם חביתה מקושקשת, אחרי שלוש שעות אוכל עוד 2 סנדוויץ+ פרי ושלוש שעות אח"כ אני אוכל ארוחת צהריים גדולה.. שלוש שעות אח"כ אני אוכל עוד סנדויץ' קטן או מתאמן ואז שותה גיינר אחרי האימון, שעה וחצי אחרי זה אוכל עוד ארוחה גדולה.. ועש חצי שעה לפני השינה אוכל משהו קטן כמו (לחם עם גבינה או קורנפלקס עם חלב.. כמה שעות שינה יידרשו לי כדי שהגוף יוכל לנוח ולבנות את עצמו? * אשמח שתפרטו לי כמה שיותר- ותודה רבה לכולם! :)