שבוע טוב
דיון מתוך פורום טראומה והלם-קרב
שבוע טוב לכולם/ן, אשוב מאוחר יותר כי אני צריכה להכין מרק עוף. שהשבוע החדש יביא דברים טובים, שקט ושלווה. סח-לב
דרור יקר, הכנתי מרק עוף מאוד פשוט אבל טעים ומזין. 1 עוף מס' 1 2 תפוחי אדמה גדולים 6 גזרים בינוניים 3 בצלים (בצל יבש) כוסברה אני מרתיחה מים ושמה את העוף לכ-5 דקות על מנת שהלכלוך יצוף. אח"כ שופכת את המים המלוכלכים ומנקה את הנוצות מהעוף. חותכת את הירקות בחיתוך גס, ממלאה מים נקיים, אחרי שרחצתי את הסיר, מטבלת במלח ופלפל, מרתיחה לכשעה ומוסיפה את הכוסברה 10 - 15 דקות לפני סוף הבישול. בתיאבון, סח-לב :-)))
שבוע טוב צביקה
שבוע טוב גם לך,צביקה. א.ב.צ.