ברזל וויטמין סי

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - ויטמינים בשיתוף מרכז רפואי רבין

18/12/2004 | 23:41 | מאת: איב

שלום רב לך, אני נוטלת ברזל וחומצה פולית ובנוסף נוטלת גם ויטמין סי. ברצוני לדעת: 1. באיזה הפרש ליטול את הברזל מויטמין הסי? 2. עם אילו מאכלים כל אחד מהם יספג טוב יותר? בתודה מראש.

21/12/2004 | 13:02 | מאת: moshe

איני יודע אם יש לקחת בו זמנית או כל אחד לחוד אך קראתי לאחרונה שויטמין C מגביר את ספיגת הברזל ממערכת העיכולץ

22/12/2004 | 14:36 | מאת:

איב שלום, 1.ויטמין C משפר את ספיגתו של הברזל לכן מומלץ ליטול רת שני התוספים יחד. 2. מומלץ ליטול תוסף ברזל בנוכחות ויטמין C או מזונות העשירים בויטמין C ( תפוז, פלפל..). במקביל לתוספת הברזל אין לשלב מוצרי חלב ותה. בברכה, רונית ענבר

23/12/2004 | 14:20 | מאת: moshe

תודה רות. בהזדמנות זו רציתי לשאול: קראתי שזרעי פשתה עשירים בחומצות שומן מסוג אומגה בדומה לשמן דגים. האם את יודעת אפשר לרכוש זרעי פשתה. תודה משה