סרוטונין
דיון מתוך פורום הפרעות אכילה
במסגרת מספר נסיונות לא מוצלחים במיוחד להוריד מספר קילוגרמים מיותרים ניסיתי תפריט שאינו כולל מוצרי חיטה למיניהם (לחם, אטריות וכו'). הבעיה היתה, שלמרות שיתר התפריט שלי היה די מאוזן וכלל מוצרי בשר, חלב וירקות הרגשתי לאורך כל אותן דיאטות (שנמשכו עקב כך זמן קצר מאוד) כאבי ראש, חוסר יכולת ריכוז ותחושת חולשה כללית. חברים ציינו בפניי כי מדובר בחסך בסרוטונין הנגרם כתוצאה מתזונה נטולת מוצרי חיטה. שאלותיי: א. האם הם צודקים? ב. במידה וכן, היש תחליפים מוצלחים למוצרי חיטה המסייעים אף הם בהעלאת הסרוטונין? ג. במידה ולא, אלו מזונות מעודדים יצירת סרוטונין? ד. האם דיאטה בסגנון זה היא בכלל אפקטיבית? תודה
שלום יואב, דיאטה שאינה משלבת את כל אבות המזון, הויטמינים, המינרלים, הסיבים התזונתיים, וכל שאר המרכיבים להם הגוף זקוק לשם מחייתו היומיומית פשוט לא תעבוד לאורך זמן. כל דיאטה שתעשה תביא לירידה במשקל המלווה בעלייה חדה אל מעבר למשקל ההתחלתי. הגוף לא יכול לעמוד בחוסר האיזון. ממילא כולנו נמצאים בחוסר איזון מפאת המזון התעשייתי שקיים בעידן המודרני, נוסף על זה בדיאטה אתה לוקח מהגוף את המעט שכבר יש לו. אתה חייב לתת לגוף תוספים טבעיים של כל החוסרים שלו על מנת לאזן את התזונה התאית ולפקח על המשקל והבריאות. אם אתה רוצה עוד פרטים, צור קשר. בהצלחה!
שלום חבריך לא צודקים ביחס לסרוטונין. באופן כללי בכדי שדיאטה להורדה במשקל תהיה אפקטיבית ובריאה עליה להבכיל את כל מגוון המזונות אולם תוך הגבלה קלורית. בברכה ד"ר ברק
מנהלי פורום הפרעות אכילה
