דיאטה סיבים תזונתיים
דיון מתוך פורום הפרעות אכילה
שלום לך, מחפשת דוגמא שבועית או יומית או חודשית לדיאטת הרזיה שיהיו בה 40 גרם סיבים תזונתיים למניעת עצירות, זה חשוב לי
הי שלי, מצורפת תשובתה של ד"ר שרון עירון-שגב: שלי שלום, הסיבים התזונתיים הם חומרים המצויים בעיקר במזונות מן הצומח והם שייכים לקבוצת הפחממות. הייתרונות הגדולים של הסיבים התזונתיים הם בכך שרובם לא נספגים בגוף האדם ולכן אינם תורמים קלוריות באכילתם מחד ומאידך הם סופחים נוזלים במהלך ההתקדמות שלהם במעי הדק והגס ובכך מאפשרים תנועתיות טובה יותר של המעי, מעבר מהיר יותר של הצואה במעי הגס ועל ידי כך פינויי מהיר של פסולת ממערכת העיכול, הם תורמים לתחושת שובע אחרי הארוחה, יש להם השפעה חיובית על איזון רמות הסוכר והכולסטרול בדם ועוד ועוד. הסיבים התזונתיים מתחלקים לכאילו המסיסים והם נמצאים למשל בתפוח-עץ, פירות הדר, בננות, אורז, תירס, קטניות יבשות, שיבולת שועל ואגוזים. ולכאילו שאינם מסיסים למשל: חיטה מלאה, סובין, כרוב וכרובית, קיטניות, תפוח עץ, ירקות טריים, דגנים מלאים.לשאלתך- דיאטה המכילה 40 ג"ר סיבים זוהי דיאטה המכילה הרבה מאד סיבים תזונתיים, ולכן יש צורך להתאימה באופן אישי משום שהיא יכולה גם לגרום לנזקים כמו עצירות קשה במידה ואין שתיה מתאימה. אני מאד ממליצה לך לא לאמץ דיאטה מהאינטרנט שנרשמה באופן כללי אלה להתיעץ עם דיאטנית קלינית שתבנה לך תפריט על פי הצרכים האישיים שלך ומותאם לאורח חייך, לסוג הפעילות הגופנית שבה את עוסקת, ולמזונות שאת מעדיפה/יכולה לאכול. בהצלחה ד"ר שרון עירון שגב