עודף משקל

בן 54 בריא ברוך ה' לא אוהב ירקות יש לי עודף משקל של 30 קילו רמת הכולסטרול הינו בין הגבולות יש לי קצת לחץ דם אבל מטופל ונמצא תקין כל דיאטנית אין לה פתרון בשבילי וקשה לי מאוד להתחיל ירקות אין אפשרות חוץ מלאכול ירקות להגיע לאיזה תפריט עם פחממות, קיטניות שאוכל לרדת במשקל אודה לך מאוד על עזרתך

מרסלו שלום רב, קשה מאד לרדת במשקל מבלי לאכול ירקות. הירקות עשירים בסיבים אשר סופחים נוזלים בקיבה ובמעי לכן מאפשרים לנו לאכול כמויות מזון קטנות יותר בזמן הארוחה. כמו כן הם עוזרים מאד למתן את תחושות הרעב בין הארוחות. אכילת ירקות בדרך כלל מאפשרת ירידה טובה יותר במשקל ושמירה על המשקל הנמוך לאורך זמן. ניתן להכניס ירקות לתפריט בצורה הדרגתית, אפשר להתחיל עם ירקות מבושלים, מוקפצים או מאודים בחורף ובבוא הקיץ לנסות לעבור לירקות טריים. כדאי להתעקש ולהכניס מיני ירקות שונים לתפריט היומי משום שהם מספקים ויטמינים ומינרלים החיוניים כל כך לגופינו וכנראה שאין אפשרות לקבלם מכדורים או מחומרים המיוצרים במעבדות. חשיפה איטית לירקות יכולה לקחת זמן רב, כל פעם התקדמות של צעד קטן אחד, אבל התוצאה הסופית משתלמת: תזונה בריאה, דיאטטית ומשביעה יותר. בהצלחה ד"ר שרון עירון שגב.