מעבר לתזונה מאוזנת

שלום רב! אני בת 27, בריאה, גובהי 159 ס"מ , משקלי 61-62 ק"ג. במשך שנה אחרונה עשיתי דיאטת אתקינס, שבמהלכה הורדתי כ25 ק"ג. יש לציין כי במהלך הדיאטה לא אכלתי הרבה שומנים, בעיקר ירקות וחלבונים. איך אפשר לעבור לתזונה מאוזנת מבלי לעלות בחזרה? יש לציין כי אני זקוקה למנות יחסית גדולות - כך מעדן בשבילי הוא רק מעדן ולא תחליף לארוחה, כמו כן עם כל אהבתי לירקות הם פשוט לא משביעים... אני עוסקת בפעילות גופנית קלה - כ45 דקות הליכה מדי יום 5-6 פעמים בשבוע. האם יש פתרון???

שלום לינדה לצורך מתן תשובה עלייך לפרט מהוא התפריט היומי שלך. ד"ר ברק