גבינה3% ?????

דיון מתוך פורום  הפרעות אכילה

14/06/2004 | 00:10 | מאת: דפנה

רציתי לברר האם אכילת גבינה המכילה 3% שומן טובה כמו גבינות אחרות שיש בהן יותר אחוזי שומן מבחינת ספיגת הסידן? שמעתי שאם יש בגבינה רק 3% שומן זה מפריע לספיגת הסידן. האם יש בזה מן האמת?

14/06/2004 | 11:51 | מאת: ד"ר ניר ברק

שלום דפנה השפעת אחוזי השומן בגבינה על ספיגת השומן היא זניחה. ד"ר ברק

14/06/2004 | 16:01 | מאת: דפנה

תודה

מנהלי פורום הפרעות אכילה