שאלה בקשר לחומצה מאלית.
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
לצוות האתר שלום רב, הנני מבקשת לדעת אילו פירות וירקות מכילים חומצה מאלית (חומצת תפוחים) בכמויות גדולות יחסית , חוץ מתפוחים חמוצים? (הרקע- פיברומיאלגיה, קראתי כי אצל אנשים שיש להם רקע של התסמונת הזו ישנו מחסור בחומצה זו ובמגנזיום). כמו"כ הנני מבקשת לדעת האם נטילת מולטיויטמין המכיל כמויות של ויטמינים הגדולות מהקצובה היומית המומלצת , עלולים חוו"ח לגרום נזק? תודה רבה . o.
באננס, אגסים, ענבים, תותים. לקיחת מולטיויטמין אינה יכולה להזיק לרוב. צריך להזהר שלא להוסיף עוד ויטמין מהצד ליתר ביטחון.