תגובה ללירן
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
ירדתי 15 ק"ג , אני שומרת על תזונה נכונה . אין לי ידע רפואי לתת לך , אולם אני אשמח לתת לך מספק טיפים שיוכלו לעזור לך . תזונתי מתבססת על פרמידת המזונות של ה- U.S.D.A ומנחה אותנו כיצד לאכול בצורה מאוזנת ע"י צירוף המזונות מכל קבוצת המזון העיקרית. להלן תפריטי האישי בוקר קבוצת הפחמימות - פרוסת לחם, או חצי כוס קורנפלקס, קרקרים ( בכמות השווה ל- 80 קלוריות ) ערך קלורי מופיע על גב האריזה. קבוצת החלבונים - מעדן דיאט ( עד 80 קלוריות ) כ- 3 פירות ביום ירקות ללא הגבלה צוהורים קבוצת הפחמימות 2 מנות - מנת אורז, או תפו"א או כוס פסטה ירקות ללאע הגבלה - בדרך כלל אני מכינה לי סלט ירקות אם כף שמן זית אחה"צ יוגורט עש 80 קלוריות ערב קבוצת הפחמימות לחם , או חצי כוס פסטה , או חצי כוס אורז , או מנת קרקים בכמות השווה ל- 80 קלוריות קבוצת החלבונים 3-4 כפות קוטג, או כל גבינה רזה אחרת ( עד 5% ) סלט ירקות אם כפית שמן זית, אפשר להחליף בכף טחינה . כאמור לעיל אין לי ידע רפואי לספק לך , לכן אני ממליצה לך ללכת לדיאטנית שתרכיב לך תפריט דיאטה אישית אני ביקרתי אצל דיאטנית לפני מספר שנים , ומאז תזונתי מתבססת על תפריט הדיאטה שהיא בנתה לי . אני ממליצה לך להסתכל על פרמידת המזון . כיום ניתן למצוא אותה על מגוון שונים של מוצרים וגם לרכוש את הספרים של שומרי משקל , יש שם דומאות למתכונים מעולים ודלי קלוריות אני מאוד אוהבת לבשל מתכונים מתוך הספר, אישית אני מאוד אוהבת תבשילי ירקות שזה גם בריא וגם טעים . בהצלחה
מתברר שכל מי שנשמע לפירמידה זו מצבו רק הדרדר עם השנים ולפחות לא הוטב. הדגש עם מעט מדי שומנים נחוצים מן החי והסתמכות על שומנים צמחיים, כמו גם מוצרי חלב רזים רק דרדרו את מצבו של איש העולם המערבי, המסתמך בכבדות על ההמלצות האמריקאיות. http://www.mercola.com/2000/nov/19/food_pyramid.htm