מזון שמכיל ניקל (Nickel)
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
שלום, אני בת 25 וגיליתי לאחרונה שאני רגישה לניקל, תמיד הייתי אלרגית למתכות (שרשראות וטבעות) שהם לא כסף טהור או זהב. אך לפני כחודש חליתי בסוג מסויים של אקסמה המתבטא בבועות בקפות ידיים ורגליים. רופא עור אמר לי שאני רגישה לניקל ואסור לי לאכול מזון המכיל ניקל - אסור דברי חלב, חלק מפרות , ירקות וכו'. האם תוכלו לפרט לי יותר - מה בדיוק אסור לי לאכול? אילו דברי מסון מכילים ניקל? תודה מראש אלונה נ.ב. אם אתם ממליצים לי לפנות לפורום אחר אני אשמח לדעת
לקריאה נוספת והעמקה
אלונה שלום במקרים שיש רגישות לניקל מומלץ: 1. להמנע מבישול בכלי בישול ואפייה המכילים בניקל. 2. להמנע מיין ובירה. 3. לא להשתמש במים הראשונים שיוצאים מהברז, יש לתת למים לזרום מספר דקות. 4. לא לקחת מולטיויטמינים המכילים ניקל. בברכה שרון.
