צמחונות- חסרים ועודפים

שלום עברתי לצמחונות לפני שנה, ובדיקות הדם שעשיתי לאחרונה אינן תקינות. אשמח לקבל מס' הסברים. אני נוטלת תוספים: בי קומפלקסף חומצות שומן 6 ו 3, פיקונוגינול, בי 12 פעם בשבוע. בבדיקות נמצא הימוגלובין נמוך 11.5 , חומצה פולית בחריגה! - 25 (המקסימום 20) אבץ נמוך מאוד, ההורמונים הגבריים+אסטרוגן בחריגה משמעותית (זו הבעיה המקורית שבגללה השינוי תפס תנופה- שחלות פוליצסטיות)... כיצד אוכל להקטין את רמת החומצה הפולית שגם יכולה לתת לי תשובה שגויה של B12. אגב אני סובלת מנשירת שיער חזקה. אשמח למתן עצות. האם ניתן לקחת מולטי ויטמין, במקום בי קומפלקס? VM 27 מכיל חומצה פולית, מנגד אני זקוקה למולטי בשל נשירת השיער, כיצד פותרים את הפלונטר? אגב, תזונתי מאוזנת. מוצרי חלב - יוגורט ביו בלבד. פירות יבשים, אגוזי מלך, דגנים מלאים+קטניות, דגים, בצים אורגניות, חלב סויה, שפע של ירקות ופירות. כל יום כמעט מהכל. לעיתים דג סלמון. נתון נוסף - אני מצויה במתח מאוד מאוד גדול ואורח חיים לחוץ. אין מנוס מחזרה לאכילת בשר ועוף? במקום לסדר בעיה אחת, יצרתי עוד כמה בעיות...הצילו! תודה,

אירית שלום שאלתך ארוכה ולדעתי דורשת תשומת לב אישית ולא תשובה דרך האתר. הייתי ממליצה לפנות לרופא המטפל או לדיאטנית ע"מ לבדוק בדיוק אילו תוספות את צריכה לקחת, לראות את כל בדיקות הדם ולבדוק האם צריך לבנות תפריט אחר שיעזור לפתור חלק מבעיותיך. בברכה שרון

אירית שלום, לפי דעתי, לא הצמחונות מהווה בעיה (בעיקר לא כשאת ניזונה מידי פעם, בדגים). הבעיה בעיני קשורה לתזונתך בעבר. כמו כן איני רואה בעיה, ברמה הגבוהה של החומצה הפולית, מאחר ואת אוכלת הרבה ירקות. אינך כותבת אם יש לך מחסור בויטמין B12 - האם זו הסיבה שאת לוקחת תוספת ? יתכן שאת צריכה להפסיק לאכול דגנים, שכן אלה עלולים להפריע לספיגת האבץ. עוד עיצה : מאחר ותזונתך מאוזנת דיה, הייתי מפסיקה לתקופת ניסיון לפחות, לקחת את כל התוספים, חוץ ממולטי ויטמין מאיכות טובה. אוכל להמליץ על כזה, דרך האי-מייל ובאותה דרך גם לעבוד איתך, לפתרון הבעיות. ערב טוב, עידית