BIO יוגורתים
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
האם החיידקים או המיקרואלימנטים שנמצאים ביוגורטים ביו וביו פרו לא נהרסים בקיבה בגלל החומצה שנמצאת בקיבה? אילו מזונות עוזרים בספיגתם למעי הדק?
יוסי שלום החיידקים שנמצאים ביוגורטים הם חיידקים שבאופן טבעי חיים במערכת העיכול שלנו כך שזהו מקומם הטבעי והם אינם נהרסים בקיבה. מזונות שעוזרים לספיגתם הם מזונות פרה-ביוטיים המהווים מצע לחיידקים. מזונות פרה ביוטיים הם סיבים שונים. בברכה שרון
