תרד
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
שלום. יש לי שאלה. מהן סגולות התרד? האם הוא מעודד יציאות? אשמח לתשובה.
ש שלום התרד מכיל כמויות גדולות של ויטמין A, ויטמינים מקבוצה B , ובויטמין C (הנהרס בבישול).הוא גם מכיל סידן וברזל אולם צריך לזכור שברזל ממקור צמחי אינו יעיל כברזל ממקור חי. התרד כמו כל הירקות עשיר בסיבים וסיבים אמורים לעזור ליציאות. אולם הוא לא ידוע באופן מיוחד כעוזר ליציאות (כמו למשל שידוע שהשזיף עוזר ליציאות). בברכה שרון
