כמות נתרן בתבלינים

דיון מתוך פורום  תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין

24/11/2004 | 00:01 | מאת: נתי

מהי כמות הנתרן בתבלינים הבאים (שהם כמובן טחונים נטו ללא כל תוספות): כמון, חוויג',פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, נענע , שמיר, פטרוזיליה , ושום. האם יש הבדל בכמות הנתרן בשמיר או פטרוזיליה או שום טריים לבין התבלין שום או שמיר וכו'? (וכמובן כשהם טחונים נטו ללא כל תוספות).

26/11/2004 | 21:10 | מאת:

שלום, כמות הנתרן במזונות שציינת ( מלבד מלח ) היא מיזערית. מלח הוא נתרן כלורי, בגרם אחד של מלח יש 400 מיליגרם של נתרן. בברכה, ציונה