שאלה נוספת על פשתן

דיון מתוך פורום  תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין

27/11/2004 | 12:55 | מאת: פשטי

שלום, יש הרבה הודעות שמתארות את אומגה, ומציינות שאחד מהמקורות לאומגה 3 זה פשתן. ראיתי שיש כדורי פשתן, פשתן טחון. אך ראיתי שבחנויות תבלינים יש פשתן שלם. היתרון בכך הוא המחיר הזול, וגם אני טוחן ומיד אוכל וכך לא מאבד הרבה מהתכונות שאובדות בעקבות חמצון הפשתן. רציתי לדעת האם הפשתן בצורה הזאת, יעיל כמו כדורי הפשתן והפשתן הטחון? ומה הכמות המומלצת לקחת? האם זה לפי משקל או משהו אחר. והאם יש תדירות מומלצת. אמרו לי שאסור מעל ל2 כפות בשבוע. תודה

לקריאה נוספת והעמקה
27/11/2004 | 17:04 | מאת:

פשטי שלום זו הדרך הטובה ביותר להשתמש בזרעי פשתן. לגבי כמויות התשובה בעייתית היות וכרגע אין RDA (הכמות היומית המומלצת) ל- אומגה 3. אין בעיה אם צריכת זרעי פשתן ואפשר 2 כפות ביום ללא חשש. בברכה שרון