הפרדת מזונות עד מתי?

שלום ד"ר יש לי בקע סרעפתי מזה 20 שנה, אני בת 50, כמו כן תסמונת המעי הרגיז לא פסח עלי, ברגע שאני אוכלת רגיל אני סובלת מצרבות קשות הרגשת בחילה שניפתח לצרבת ושיהוקים, לפעמים לחץ בחזה כתוצאה מהגזים שעולים למעלה... שנים לקחתי כדורי גסטרו, לאחרונה היתחלתי לשנות את התזונה התזונה שלי היא הפרדת פחחמות מחלבונים, פירות בבוקר ללא עירבוב...ככה לא קורה לי כלום ואני מרגישה מצויין ,ואיני צריכה לקחת שום כדור..זה יכול להימשך אפילו שנה כאשר אני מפרידה אין צורך בכדור... אבל אין לי חיים ככה, פשוט הארוחה לא משביעה ומהנית....שווארמה בלי פיתה? חלווה בלי לחם? פסטה בלי רוטב בלונז? שניצל בלי ציפוי ... זה באמת קשה...על מנת לעבור לאכילה כזאת עלי לקחת 2 כדורי אומפרדקס... לאחרונה שמעתי שהם בעצמם פוגעים בעיכול..ובאנזימי העיכול...האם הסיפור הזה יימשך לעולמים? האם ייתכן שבגלל שלקחתי גסטרו מגיל צעיר יחסית היום הקיבה שלי לא יכולה לעכל טוב? אודה לך מאוד אם תוכל לענות לי על שאלותיי, ולתת לי טיפים בנושא....תודה מראש