גלולת ירק

מדענים אוסטרלים פיתחו גלולה השווה בערכה לשלוש מנות ברוקולי, ומקווים שהיא תסייע למאבק בסרטן הקולון.

מחקר קודם הראה כי מרכיבים המצויים בירקות ירוקים סייעו בהורדת הסיכון לחלות בסרטן הקולון. בעוד שפעילותם של שני מרכיבים, אינדול 3 קרבינול (I3C) וסולפורופאן מוכרת כבר זמן רב, מדענים באוניברסיטת ניוקסל באוסטרליה יהיו הראשונים שינסו לשלב את ה I3C בגלולה ולבחון את השפעתה על בני-אדם.

נדרשים כ 300 גרם, או שלוש מנות של ברוקולי או כרוב ניצנים ליום, כדי לתגבר את האנזימים ההגנתיים בגוף ולסייע להם להלחם בצמיחת תאים סרטניים ולכן גלולה נראית כפתרון שימושי.

נסיון של שלושה חודשים
המחקר האוסטרלי יחליף צלחת מלאה בברוקולי בגלולה אחת בת 150 מיליגרם המכילה את מרכיב ה I3C, שפועל לגירוי האנזים האנטי-רעלני בגוף.

חוקרי אוניברסיטת ניוקסל בראשות אלן שפיגלמן מקווים שניסויים עם המרכיב השני, סולפורופאן, יבואו בהמשך.

במתנדבים שישתתפו בניסוי שיארך שלושה חודשים ייבדק כיצד תרכיז הברוקולי משפיע על רמת האנזים המגן בדם.
אם האנזים יכול "להידלק" על ידי תוסף ה I3C, אנשים בסיכון לסרטן הקולון יכולים למצוא דרך שימושית להגן על עצמם.