זלילה לילית פוגעת בערנות

הגבלת צריכת המזון במהלך שעות הלילה המאוחרות עשויה לסייע בהפחתת הפרעות בריכוז וערנות עקב חסך שינה, כך עולה מנתונים חדשים שהוצגו במהלך הכנס השנתי מטעם Associated Professional Sleep Societies.

מדגם המחקר כלל 44 מבוגרים בני 21-50, כאשר כל המשתתפים קיבלו גישה ללא הגבלה למשקאות ומזונות במהלך היום, עם ארבע שעות שינה בלבד בלילה, במהלך שלושה לילות. בלילה הרביעי, 20 משתתפים המשיכו בגישה החופשית למזון ושתייה, בעוד של-24 התירו רק שתיית מים מעשר בלילה ועד שהלכו לישון בארבע לפנות בוקר. בכל לילה, בשעה שתיים לפנות בוקר, כל המשתתפים השלימו מספר בדיקות להערכת זיכרון עבודה, כישורים קוגניטיביים, ישנוניות, רמות דחק ומצב רוח.

במהלך הלילה הרביעי, במשתתפים שנמנעו מאוכל בשעות הלילה תועדו תוצאות טובות יותר בזמני תגובה ופחות הפרעות קשב, בהשוואה לאלו שאכלו במהלך השעות הקטנות של הלילה. בנוסף, באלו שאכלו בשעות לילה מאוחרות תועדו זמני תגובה איטיים משמעותית והפרעות קשב בולטות יותר בלילה הרביעי להגבלת שינה, בהשוואה לשלושת הלילות הראשונים, בעוד שבאלו שצמו בלילה לא תועדה ירידה דומה בתוצאות.

ד"ר עמית עקירוב רופא מומחה ברפואה פנימית, רופא בכיר במחלקה פנימית בבית החולים בלינסון.

בואו לדבר על זה בפורום תזונה קלינית.