תפריט נגד סרטן

לציון יום המודעות הבינלאומי לסרטן ביום 4.2, מפרסמת האגודה למלחמה בסרטן את המלצות אגודת הסרטן האמריקאית למניעת המחלה (ACS). לדברי מירי זיו, מנכ"ל האגודה הישראלית, "כיום ניתן למנוע כ-60% ממקרי התמותה ממחלות הסרטן על ידי אורח חיים בריא, אבחון מוקדם, חיסונים והקצאה לאומית של משאבים".

משקל גוף תקין

חשוב לשמור על מדד מסת גוף תקינה ולהימנע ממשקל עודף בכל גיל. גם ירידה מועטה במשקל טובה לבריאות.

הקפידו על ביצוע פעילות גופנית בשגרה והגבילו את צריכת המזונות והמשקאות העשירים בקלוריות, כדי לשמור על משקל גוף תקין.

לאמץ אורח חיים פעיל

מומלץ לבצע פעילות גופנית מתונה במשך לפחות 150 דקות שבועיות או 75 דקות של פעילות גופנית אינטנסיבית, או שילוב של הפעילויות בעוצמות שונות.

במשך היום מומלץ להגביל "פעילויות" סבילות, כגון שכיבה, צפייה בטלוויזיה ופעילויות אחרות הקשורות בצפייה במסך.

על קצה המזלג

חשוב לקרוא את תווית המוצר כדי להיות מודעים לכמות ולקלוריות - כיתוב של "ללא שומן" או "דל שומן" אינו אומר בהכרח כי במוצר מעט קלוריות.

מומלץ לצרוך ירקות, פירות ולהעדיף מזונות המכילים מעט קלוריות במקום מזונות עתירי קלוריות כגון צ'יפס, גלידות, סופגניות ודברי מתיקה.

הגבילו את צריכת המשקאות הממותקים - משקאות קלים, משקאות אנרגיה, ומשקאות "בטעם פירות".

בעת האכילה מחוץ לבית חשוב להיות מודעים לכמות המזון, כמות השומן והסוכר במזון, ולהימנע מלאכול כמויות גדולות.

מומלץ להפחית את צריכת המלח עד ל-5 גרם להפחתת הסיכון לסרטן הקיבה.

זהירות עם הבשר

הגבילו למינימום את צריכת הבשר המעובד כגון, נקניק, נקניקיות וכו'.

בחרו בבשר עוף, דגים או קטניות כתחליף לבשר אדום או בשר כבש שמן.

אם אוכלים בשר אדום, עדיף לבחור בבשר רזה ובכמויות קטנות.

בישול או אפיית בשר עדיפים על טיגון או הכנה בגריל (במיוחד גריל על גחלים).

2.5 כוסות של פירות וירקות ביום

שלבו ירקות ופירות בכל ארוחה ואכלו אותם כחטיפים בארוחות ביניים.

אכלו מגוון ירקות ופירות מדי יום.

העדיפו מיצי פירות בעלי 100% פרי.

הגבילו את כמות הרטבים המוקרמים ועתירי הקלוריות שנלווים לירקות.

דגנים מלאים במקום קמח לבן

מומלץ להעדיף לחם מחיטה מלאה, פסטה מלאה ודגני בוקר מלאים על פני לחם, פסטה ודגני בוקר מקמח לבן.

ביחרו באורז מלא במקום באורז רגיל.

הגבילו צריכת הפחמימות המעובדות כגון דברי מאפה, ממתקים, דגני בוקר ממותקים ושאר מזונות עתירי סוכר.

אלכוהול: דעו את הגבול

לנשים מומלץ להגביל את השתייה למנה אחת של משקה אלכוהולי ביום, לגברים - עד 2 מנות.

בואו לדבר על זה בפורום חוסן - תמיכה לחולי סרטן ובני משפחותיהם.