מקפא

כדי לעורר את התיאבון אוכלים מקפא, אותו מכינים מקליפת עץ הבוקיצה החלקלקה. אפשר לקנות מקפא בבתי מרקחת לצמחי מרפא ובחנויות טבע.

מרשם

מערבבים כף אבקת קליפת עץ הבוקיצה במעט חלב או מים, בוחשים או מוסיפים מעט קינמון. אפשרות נוספת להוסיף לדייסת שיבולת שועל (קווקר)מבושלת.