מיץ אשכוליות ותרופות

פרי ההדר לזניו השונים הוא אחד הפירות הבריאים ביותר המצויים בטבע. התמזל מזלנו, ובארצנו הפירות האלה מצויים כמעט כל השנה. ההדרים עשירים בויטמינים A,C,E ובסיבים, החשובים במיוחד לתזונה מאוזנת.
ממחקרים שונים עולה, כי אכילה סדירה של פרי הדר מקטינה בעשרות אחוזים את שיעור התקפי הלב, את הסיכון לחלות בסרטן, את הסכנה להיפגע מאירוע מוחי, את הסיכון שבלידת תינוקות הסובלים ממומי לידה ועוד.
מרכיבים נוספים המצויים בהדרים: סידן, חומצות לימון, חומצה פולית, פלבנואידים, סיבים תזונתיים, קרוטנואידים וסוכרים.
בימים אלה מתחילה עונת ההדרים, והפירות מצויים בשפע בשווקים ובמרכולים.
במיץ אשכוליות, בשונה מההדרים האחרים, קיימים חומרים שעלולים להוות בעיה אצל אנשים שנוטלים תרופות מסויימות.
מיץ האשכוליות פועל על איזור מסויים בתאי הכבד ובמערכת העיכול, וגורם לכך שפירוקן של תרופות שונות מעוכב, וכתוצאה מכך, רמתן בדם עולה מעבר לרצוי, דבר שעלול לגרום לתופעות לא רצויות. מיץ אשכוליות יכול גם לפריע בספיגת תרופות על ידי השפעה על תאי המעי. חשוב לציין שוב, שהחומרים שמצויים במיץ אשכוליות וגורמים לתגובות אלה, לא מצויים בהדרים האחרים.