כולסטרול גבוה

שאלה:

שלום,
הייתי חולה ונשלחתי לבדיקות. בבדיקות קיבלתי HGB 13.2 HCT39.3 MCV75.9 MCH25.5 אלה ערכים שצוינו כנמוכים והכולסטרול triglycerides 111.6
HDL 45
LDL 157
Cholestrol total 224

יתר הנתונים היו במגבלות. יש לי אותם אם צריך. אני אוכל לרוב אורז ועוף, לחם קל עם מזולה ונקניק או גבינה צהובה (בכמות קטנה), הרבה סלטי ירקות טריים עם בצל ושום, אוכל כל יום טחינה. אני בן 34 בסך הכול לא מתפרע באוכל, לא בדיאטה, אבל משתדל לשמור.

למה הכולסטרול גבוה? מה אני צריך לאכול או לעשות על מנת להוריד אותו? יש לי במשפחה בעיית כולוסטרול. איך אני יכול לשמור כדי להימנע מבעיות חמורות יותר בעתיד?

תודה רבה,
ערן

תשובה:

ערן שלום,

ניתן לדוגמה להחליף את המרגרינה במיונז או טחינה או חומוס המכילים פחות שומן רווי. את הגבינה הצהובה ניתן להחליף בגבינה אחרת שאינה עולה על 5% שומן. אם אתה אוכל נקניק מסוג סלמי/ קוניאק/ תה ודומיהם, עדיף לעבור לנקניק הודו. מכיוון שאני בטוחה שאין זה כל מזונך (מה עם פירות, ביצים, פסטה, זיתים וכו') פנה ליעוץ אישי אצל דיאטנית כדי להתאים לך תפריט.

אם אינך עוסק בפעילות גופנית, מומלץ לך להתחיל לעסוק בה באופן קבוע 3-4 פעמי בשבוע.

בברכה,
אורנה עצמון, דיאטנית קלינית מוסמכת