סלמונלה - salmonella
תאריך פרסום: 14/06/2011
כל אחד מקבוצה מגוונת של חיידקים מסוג סלמונלה, שנמצאים במעי האדם ובבעלי חיים אחדים. זנים אחדים גורמים לטיפוס הבטן ולקדחת הפרטיפוס, בעוד אחרים גורמים להרעלת מזון מסלמונלה, שמאפייניה הם כאבי בטן, הקאה, שלשול וכאב ראש. בקרב קשישים המחלה עלולה להיות קטלנית, אבל האחרים בדרך כלל מחלימים בתוך כמה ימים בלי צורך ליטול אנטיביוטיקה. רוב המקרים נגרמים בשל מוצרי מזון מזוהמים מהחי, במיוחד בשר עוף. אנשים שנושאים את המחלה עשויים להיות בריאים בעצמם, אך עלולים להעביר את החיידקים לאחרים באמצעות הכנת מזון בלתי היגיינית. חיות מחמד עלולות גם הן להיות נשאיות של החיידקים, אף שהן עצמן נראות בריאות.
בואו לדבר על זה בפורום מחלות זיהומיות.
