אחד סוכר: קפה וסוכרת

מה הקשר בין צריכת קפה לסיכון לחלות בסוכרת? לפי מחקר חדש שפורסם לאחרונה בכתב העת Diabetes Care קיים קשר הפוך בין צריכת קפה לסיכון לסוכרת מסוג 2. קשר זה ניתן לראות גם ביחס למשקאות אחרים המכילים קפאין וגם ביחס למשקאות נטולי-קפאין.

החוקרים בחנו את הספרות הרפואית בנושא וגילו 28 מחקרים שנערכו בנושא בין השנים 1966 ל-2013. מדובר ביותר ממיליון משתתפים ו-45 אלף אבחונים של סוכרת, תחת מעקב שנע בין עשרה חודשים לעשרים שנים.

בהשוואה למשתתפים שלא צרכו כלל קפה או צרכו קפה לעתים נדירות, הסיכוי לסוכרת מסוג 2 היה נמוך ב-15% באלו ששתו כוס קפה אחת ביום, ב-21% באלו ששתו שתי כוסות קפה ביום, ב-25% באלו ששתו שלוש או ארבע כוסות קפה ביום, ונמוך ב-29% באלו ששתו חמש כוסות קפה ביום. אצל מי שנהגו לשתות שש כוסות קפה בכל יום הסיכוי לסוכרת מסוג 2 היה נמוך ב-33%.

הגדלת הצריכה היומית בהיקף של כוס קפה אחת ביום לוותה בירידה של 9% עם קפה המכיל קפאין וירידה של 6% עם קפה נטול-קפאין.

לסיכום, ממצאי המחקר מעידים על קשר הפוך בין סוכרת מסוג 2 ובין צריכת קפה המכיל קפאין וקפה נטול-קפאין.

בואו לדבר על זה בפורום טיפול בסוכרת.