תזונה לסוכרתיים: גורמים אפשריים, מצבים דומים ומאמרים

יום הסוכרת הבינלאומי 2024 – כל החידושים בתחום הסוכרת

לרגל יום הסוכרת הבינלאומי, שיחה מעודדת עם פרופ' איתמר רז, יו"ר המועצה הלאומית לסוכרת: עדכונים וחידושים בתחום הסוכרת, גישות הטיפול העכשוויות והתרופות החדשות למחלה מחלת הסוכרת היא מחלה מטאבולית שמתאפיינת ברמות סוכר גבוהות בדם, מצב שעלול להביא להתפתחות של מחלות לב וכלי דם ולפגיעה באיברים שונים בגוף כמו הכליות, העיניים, הכבד ועוד. בתנאים של אורח החיים המערבי המודרני, עם שפע המזון המעובד עתיר השומן והסוכר, הפכה מחלת הסוכרת למגיפה של ממש, כאשר מיליוני בני אדם סובלים ממנה והיא מהווה את אחת הבעיות הבריאותיות החמורות שאיתן מתמודדות מערכות הבריאות. בעוד סוכרת מסוג 1 היא מחלה אוטואימונית ופחות שכיחה, סוכרת מסוג 2 נפוצה מאוד ויש לה קשר ישיר להשמנת יתר שנובעת מתזונה לקויה ומאורח חיים יושבני ולא בריא. כדי להבין טוב יותר איך משפיעה התזונה שלנו על התפתחות המחלה ועל מנת להתעדכן בחידושים בתחום הטיפול התרופתי בסוכרת, שוחחנו עם פרופ' איתמר רז, יו"ר המועצה...

סיבות אפשריות ומצבים דומים לתזונה לסוכרתיים

אומגה 3 - תמונת המחשה
אומגה 3 שנת הלימודים בפתח ואם חשבתם שהאתגר הגדול ביותר יהיה להתעורר בזמן, חישבו שוב! השפעת התזו...
ויטמינים - תמונת המחשה
ויטמינים אנחנו מניחים אותם בסוכה כדי שנרגיש את אווירת החג, אבל האם אנו מודעים לסגולות הרפואיות ה...
ממתיקים מלאכותיים - תמונת המחשה
ממתיקים מלאכותיים מחקרים חדשים ולאורך השנים קושרים אספרטיים למחלות קשות כמו סרטן ואפילו אלצהיימר, שבץ ודמ...
סיבים תזונתיים - תמונת המחשה
סיבים תזונתיים "נחזור למשקל שלנו אחרי החגים"... – כמה שאנו שומעים ומכירים את המשפט הזה. כמובן שבין הית...
סוכרת סוג 2 - תמונת המחשה
סוכרת סוג 2 אורח החיים המערבי מביא לעלייה משמעותית בשיעור החולים בסוכרת מסוג 2: מחלה הכרוכה בסיבוכי...
סוכרת הריון - תמונת המחשה
סוכרת הריון חולי סוכרת רבים מתכננים לצום ביום כיפור, אך מתקשים לעשות זאת עכב מגבלות בריאותיות האופי...
ללמוד עוד על תזונה לסוכרתיים
תזונה נכונה לחולי סוכרת-תמונה

התמודדות עם סוכרת כוללת מעקב אחר רמת הסוכר בדם. מדריך...

מאת: מערכת zap...
28/11/2007
יום כיפור: האם חולי סוכרת יכולים לצום ביום כיפור?-תמונה

צום יום כיפור מהווה דילמה משמעותית בפני חולי סוכרת...

מאת: פרופ'...
07/10/2019
קיץ וסוכרת: האם אפשר ליהנות ממזונות הקיץ?-תמונה

האם חולי סוכרת יכולים להרשות לעצמם לאכול פירות וגלידות?...

מאת: ד"ר מאיה איש...
07/08/2019
סוכרת - המהפכה התזונתית והחופש לאכול-תמונה

"מצד אחד אני אומר למטופלים שלי חולי הסוכרת לאכול אוכל...

מאת: סתיו קורן
13/11/2022

תזונה לסוכרתיים: תשובות ממומחים וייעוץ אונליין

תשובות לשאלות

שלום , רציתי לדעת האם לחולי סכרת (קלה) מותר : א. לאכול 2 מנות פירות ליום ? ב. האם אחת ממנות הפירות יכולה להיות 2 תמרים ? ג. ככלל - אלו פירות מומלצים ? ג. מעדן חלב אחד ליום ( מהמעדנים שעליהם מוטבע סמל "אייל" ) ? תודה רבה .

שלום לך בכל נושאי התזונה בסוכרת יש לפנות לדיאטנית המבינה בנושא על מנת שתתאים את הדיאטה אישית ככפפה ליד. עקרונית שולט פה חוק השילוש הקדוש המבוסס על המספר שלוש- שלוש ארוחות ביום+שלוש ארוחות ביניים, שלא תעבורנה שלוש שעות בין ארוחה לארוחה, שלושה יחידותפריחליום, שלוש יחידות ירקות אדומים, מינימום שלוש פרושות לחם מקמח מלא/דגנים/שיפון, לא יותר משלושה ארגזים ירקות ירוקים ואבטיח - שלושה ס"מ בבסיס מהוה מנה... אשר לפירות- כל פרי למעט ענבים ופירות יבשים. לגבי כל השאר-פני לדיאטנית להתאמה אישית עבורך.

מהי הכמות המותרת לחולי סוכרת. האם המארזים האישים להכנה במיקרו (נושאי חותמת אי"ל). הקושי שנתקלים בו חולים רבים הוא כמובן כמות ומידה. במקרים רבים ההעדפה היא להימנע ולא לקחת סיכון.

שלום, בערך 1/3 שקית אחרי הכנה היא מנה סבירה. בברכה,דנה

מהי הכמות המותרת לחולי סוכרת. האם המארזים האישים להכנה במיקרו (נושאי חותמת אי"ל). הקושי שנתקלים בו חולים רבים הוא כמובן כמות ומידה. במקרים רבים ההעדפה היא להימנע ולא לקחת סיכון.

שלום, בערך 1/3 שקית אחרי הכנה היא מנה סבירה. בברכה,דנה

שלום רב, ברצוני לדעת איזה סוגי לחמים מתאימים לחולי סוכרת. תודה.

09/01/2013 | 12:17 | מאת: יוסי כהן
מתוך פורום סוכרת

היי לשאלתך איזה לחם אז ככה כל הלחמים לא לחולי סוכרת למעט לחם מקמח כוסמין ללא סוכר מקמח שיפון וקמח מלא שאת תאפי לבד בבית וגם אז לא לאכול הרבה פרוסה שתיים.להזכיר הגלוטן הוא הגורם לעלייה בסוכר האחר והערך הגליקמי של לחם הוא גבוהה לאכול מעט .המון ירקות להרבות בשתייה כורכום חילבה שיבא נענע כמון.

11/01/2013 | 18:49 | מאת: רות
מתוך פורום סוכרת

מדי פעם אני רואה שמציעים לאכול/לשתות חילבה ושאר ירקות נגד בעית הסוכר אך לא מצויין כמה? כמה חילבה לשתות ביום? או לאכול וכיצד?

שלום לך לחם כמפחמימה מורכבת הוא מרכיב חשוב בכלכלת הסוכרתי. מומלץ על לחם מחיטה מלאה או לחמי דגנים המועשרים בסוגי דגנים נוספים. מכל מקום לא מומלץ על לחמים מקמח לבן .

בעניין התזונה ובמיוחד בלחמים, אני חייבת לציין שאני אוכלת לחם רגיל. משום שאם הסוכרת שלך מאוזנת אז את יכולה לאכול מכל דבר אבל במידה ולא להגזים. דרך אגב בשביל לאזן את הסוכרת זה לא רק תזונה טובה אלא גם צריך טיפול משלים לזה. אני לוקחת גם נוטרי נאנו (יש את זה לסולגאר ונטורפתית המליצה לי על זה) זה חומצה שעוזרת לחולי סוכרת ועוזרת למנוע סיבוכים ולאזן את הסוכרת. מציעה לך לברר לגבי זה.