דר' גדעון ביאליסטוק השלים את לימודי הרפואה באוניברסיטת ליידן, הנחשבת לאחת האוניברסיטאות המובילות בהולנד ובכל אירופה. את התמחותו ברפואת אף, אוזן, גרון ביצע בבית החולים תל השומר.
כיום, דר' ביאליסטוק מטפל ומייעץ בקליניקה פרטית משלו ועובד בתיאום עם קופות החולים ועם חברות הביטוח השונות: כלל, הפיניקס הראל מגדל ואליהו. כמו כן, הוא מספק חוות דעת רפואיות במסגרת ביטוח לאומי, וכן מעניק חוות דעת לבתי משפט כרופא מומחה.
לדר' ביאליסטוק כ-35 שנות ניסיון בטיפול בבעיות אף, אוזן, גרון, והוא ביצע למעלה מ- 3,000 ניתוחי אף. ניסיון זה מציב אותו בין חלוצי המנתחים בישראל ומן המובילים בתחום.
ניתוחי אף:
דר' ביאליסטוק מספק ייעוץ והכוונה מקצועית בקליניקה בביתו, אולם מבצע את הניתוחים באופן פרטי במרכז רפואי בת ים.
אף אוזן גרון ילדים:
התמחות בבעיות, כגון: דלקות אוזניים חוזרות, נוזלים באוזניים, כפתורים באוזניים, פוליפים ושקדים מוגדלים ובעיות בדיבור.
מומחה בבעיות כרוניות:
צרידות עקב דיבור או מקצוע
קושי בנשימה דרך האף עקב פוליפים, או מחיצה עקומה באף
ניתוחים משולבים של מחיצת האף עם שיפוץ קוסמטי של האף החיצוני
טיפול בדלקות אוזניים, פקקי אוזניים ודימומים באף
בעיות שמיעה והתאמת מכשיר שמיעה
חוות דעת רפואית לקביעת נכות