דיאטה בראי הרפואה המשלימה

עודף משקל מקבל מימדים של מגיפה ונחשב כסכנה בריאותית בעולם המערבי. נתונים שונים מראים כי 40-55% מהאוכלוסייה הבוגרת בעולם המערבי סובלים מעודף משקל. אחד המדדים המקובלים להערכה של עודף משקל והשמנה הוא מדידת מדד מסת הגוף, המכונה BMI, המתקבל מחלוקת המשקל בקילוגרמים לגובה במטרים בריבוע.

ערכי BMI מעל 25 מוגדרים כעודף משקל, ואילו ערכי BMI מעל 30 נחשבים להשמנה. ערכים מעל 35 נחשבים כהשמנת יתר חולנית, שהיא השמנה קיצונית התורמת להתפתחות מחלות נלוות כגון: סוכרת, יתר לחץ דם, עודף שומנים בדם, מחלות לב, תשניק נשימה בשינה, כאבי גב ופרקים והפרעה ניכרת באיכות החיים. אצל נשים אחוז השומן הנחשב תקין הינו עד 25% ממשקל הגוף ואילו אצל גברים 17%.

^^קיימות סיבות רבות למשקל יתר:^^

חוסר תנועה - גוף האדם בנוי לתנועה. התנועה והמאמץ הגופני גורמים לשריפת קלוריות ולשמירה על משקל גוף תקין; הם גם משפרים פעילויות שונות בגוף כמו פעילות המעיים, מחזור הדם וכו'. התנועה ווהפעילות הגופנית מונעות מחלות רבות כפי שהדבר מתגלה יום יום מחדש במחקרים רבים.

תורשה - לתורשה יש תפקיד מסויים בנטייה להשמנה, אך היא אינה גורם מרכזי בקיום התופעה במימדים שאנו פוגשים כיום.

תזונה - אכילה מרובה, ארוחות לא מסודרות, עליה ביחס השומן ליתר המרכיבים במזון כמו גם צריכה של סוכר ופחמימות "ריקות" הן חלק מהשינויים התזונתיים שעברה החברה המערבית ב-70 השנים האחרונות.

קיימים גם אספקטים פסיכולוגיים, אנדוקריניים, סוציאלים ואחרים המשפיעים על עודף משקל. עודף משקל מהווה גורם סיכון להפרעות ומחלות רבות. הסיכון לפתח יתר לחץ דם גבוה פי 3 עד 10 ביחס לאדם במשקל רגיל. כמו-כן, ישנה עליה בסיכון לסוכרת, מחלות לב וכלי דם, שבץ מוחי, בעיות נשימה, אבנים בכיס מרה, בעיות אנדוקריניות, כבד שומני ועוד.

ניתן לשמור על המשקל באמצעות שיטות טיפול ברפואה משלימה:

טיפול נטורופתי

הנטורופתיה צמחה משיטות ריפוי משלימות שנוסדו במאה ה-18-19, וכוללת שיטות טיפול טבעיות רבות כגון שינוי אורח חיים, תזונה והרגלי אכילה, טיפול בעזרת צמחים ופרחי באך, ארומתרפיה, תוספי תזונה ועוד.

הנטורופתיה מתבססת על כך שבגופינו קיים כוח טבעי של ריפוי והתחדשות המסוגל להביא את הגוף לידיי ריפוי עצמי, בתנאי שינתנו לו התנאים האופטימליים לכך. הדגש הוא על טיפול בשורש הבעיה, מניעת מחלות והחזרת האיזון לגוף כאמצעי לשמירה על בריאות טובה. בתחום המאבק להפחתת משקל, הנטורופתיה מתבססת על שינוי והתאמה של אורח החיים והדבר כולל תזונה, פעילות גופנית, שימוש בתוספי מזון וצמחי מרפא.

הנטורופתיה ממליצה על כך ש-70%-75% מכמות הקלוריות היומית תכיל פחמימות מורכבות כמו דגנים מלאים. הדגנים המלאים דורשים לעיסה ממושכת יותר וגורמים מהר יותר לתחושת שובע הנמשכת זמן רב. הסיבים הרבים במזון המלא סופגים יותר נוזלים, משפרים את פעילות המעיים, מונעים עצירות ומקטינים את זמן החשיפה לרעלנים שונים המצויים במזון או מופרשים על-ידי הגוף למעיים. לדגנים המלאים אף מיוחסת פעולת איזון של רמת הסוכר בדם. מכאן ברור שכדאי להמעיט בצריכת לחם לבן, אורז לבן, עוגיות, גלידות ומוצרים ממותקים אחרים.

על-פי שיטת הנטורופתיה מומלץ במקרים ספציפיים על תוספי מזון שונים כגון:

תה ירוק - מכיל מתיל קסנטין המשפר את רמת המטבוליזם בגוף.

פסיליום - סיבי מזון עדינים המשפרים את תנועתיות המעיים ומקטינים את תחושת הרעב.

ספירולינה - אצה עשירה במינרלים וחלבונים נחשבת כבעלת יכולת לייצב שינויים ברמת הסוכר בדם.

השילוב הנכון של חומרים אלו וצמחי מרפא שונים יוכל להתבצע על בסיס אישי בלבד לאחר פגישה עם נטורופת.

טיפול הומיאופתי

ההומאופתיה מתייחסת לאופי המטופל. ההומאופת מנסה לזהות קווי אופי ייחודיים אצל המטופל וכך להתאים לו את הרמדי (תרופה) ההומאופתית הספציפית, אשר אמורה לפתור או לשפר את חוסר האיזון בו מצוי המטופל.

דיקור

הרפואה הסינית מתחלקת לענפים שונים כמו דיקור סיני המשתמש במחטים, אוריקולוטרפיה המתייחסת בעיקר לדיקור באוזן, צמחי מרפא סיניים ותזונה סינית. כל אחד מענפים אלו יכול לתרום לטיפול בעודף משקל, כאשר הנפוץ והאפקטיבי מכולם הוא הדיקור באוזן.

באוזן קיימת התמונה המלאה של גוף המטופל וקיימות נקודות ספציפיות לדיקור אשר יכולות לצמצם את הצורך באכילה. המטפל אף בוחן את תפקוד המטבוליזם ברמות שונות מתוך ראייה על פי עקרונות הרפואה הסינית, ומתאים את נקודות הדיקור הספציפיות על פני הגוף על מנת לקבל אפקט מאזן מקסימלי.

היפנוזה

שיטת טיפול העוסקת בהפניית המודעות פנימה, ובכך ניתן לשנות התנהגות מותנית של אכילה במצבי לחץ או במצבי תסכול. עבודה בהיפנוזה יכולה לשנות התנהגויות מותנות ובכך להקל על מי שסובל מעודף משקל בשל סיבות התנהגותיות.

לסיכום, הרפואה המשלימה יכולה לסייע רבות למי שסובל מעודף משקל. אין מדובר בפתרון פלא וללא שמירה של המטופל על כללי אכילה והתנהגות נכונים הבעיה לא ניתנת לפיתרון.

ד"ר מוטי לוי הוא הרופא הראשי של רשת מרפאות כללית רפואה משלימה.

בואו לדבר על זה בפורום רפואה משלימה.
למידע נוסף על תזונה ודיאטות לחצו על דיאטה.